Las salchichas puede aumentar el desarrollo de cáncer en niños

Las salchichas puede aumentar el desarrollo de cáncer en niños. Hace tiempo que los alimentos embutidos vienen siendo cuestionados ya que diversos estudios han revelado que la composición de estos alimentos puede ser perjudicial para la salud.

Las salchichas por su parte están compuestas con conservantes llamados ”nitritos” los cuales se usan principalmente para combatir el botulismo.

Pero el problema de este ingrediente es que al someter las salchichas al proceso de cocción estos nitritos se adhieren a las aminas que se encuentran en la carne produciendo de esto modo componentes altamente cancerígenos llamados ”compuestos N-nitrosos”.

Según diferentes investigaciones este alimento es principalmente peligroso para los niños, se presume que los niños que comen mas de 12 salchichas por mes tienen hasta 9 veces mas posibilidades de desarrollar leucemia entre otros tipos de cáncer.

No solo esto, también se ha encontrado que las mujeres embarazadas que consumen salchichas durante el embarazo tienen hijos con mas posibilidades de sufrir tomares cerebrales.

Aunque estemos acostumbrados a comer comida rápida porque nos hace la vida mas fácil, lo mejor es tratar de organizarnos mejor y tratar de comer alimentos mas sanos y orgánicos, ya que esta comprobado que la comida raposa es la mas dañina para la salud.

Reduce al máximo el consumo de estos alimentos, que el comer una salchicha sea algo esporádico y no un habito si no quieres dañar tu salud y la de tu familia.

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