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Verdadero o falso: 5 Mitos sobre las pastas!

Verdadero o falso: 5 Mitos sobre las pastas!

Todo el mundo cree que las pastas engordan, porque será? Porque es cierto o porque el mito se ha vuelto tan popular que todo el mundo se lo cree?, lo cierto es que los mitos llegan muy lejos pero poco es lo que sabemos sobre si son ciertos o no. Ademas las pastas son exquisitas, imagínate si te estas perdiendo de comerlas por creer en cosas absurdas, ni pensarlo! Por eso el día de hoy te queremos compartir 5 ”verdaderos o falsos” sobre las pastas! Veamos…

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Fuente imagen: conexionbrando

1-Las pastas deben cocinarse ”si o si” con abundante agua! Verdadero

Esto es cierto, la verdad es que se necesita cocinar las pastas con mucha agua para que no se peguen y así salen mas ricas, por cada cuarto de kilo de pasta se debe utilizar dos litros y medio de agua.

2-A las pastas hay que ponerles un chorro de aceite para que no se peguen. Falso

Ya dijimos anteriormente que para que las pastas no se peguen lo que se debe hacer es cocinarlas con abundante agua, el aceite no es necesario para esto.

3-Cada tipo de pasta tiene su propia forma de cocinarse. Verdadero.

Como el tamaño y la forma varia, también varia el tiempo de cocción, las pastas mas gruesas tardan mas en cocinarse que los pequeños fideos de sopa por ejemplo, por eso es importante guiarnos por el tiempo de cocción que tienen los paquetes.

4-Las pastas no se deben combinar con alimentos proteicos. Falso

La mayoría de las personas evitan combinar las pastas con otros alimentos del tipo proteico, como lo son las carnes, porque creen que esto seria una bomba de calorías, pero lo cierto es que aporta mas calorías un plato de pastas con crema que un plato de pastas combinado con alimentos proteicos.

5-Las pastas hacen engordar mucho. Falso

Las pastas no engordan puesto que al estar hechas de harina de trigo y agua su contenido en grasas es de un 0%. Las pastas son una gran fuente de energía para nuestro cuerpo. Es un alimento muy versátil que se puede acompañar con muchos ingredientes para formar así un platillo super nutritivo!. Y a ti te gustan las pastas?

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